Sommige recepten vereisen zo'n nauwkeurige precisie dat zelfs de meest nauwgezette chef-kok met het beste kookgerei het niet alleen kan evenaren, dus het gebruik van een sous-vide is het beste. Vernoemd naar de Franse kooktechniek die letterlijk "onder vacuüm" betekent (aangezien het voedsel in een vacuümverzegelde zak wordt gedaan) verwarmt een Sous-Vide langzaam en consistent water binnen 1 graad van de exacte temperatuur die u uw voedsel nodig heeft, zodat u keer op keer ideale resultaten behaalt. Dat betekent dat er, in tegenstelling tot een oven- of kookplaatbrander, veel minder risico is op over- of onvoldoende verhitting. Dankzij het programmeerbare lcd-scherm kunt u de voortgang van uw eten tijdens het koken volgen en controleren, zodat u zeker weet dat uw vlees mals is en uw groenten niet papperig worden. Bovendien kan hij aan bijna elke pot worden bevestigd, waardoor het een van de meest veelzijdige apparaten is die je ooit zult gebruiken.
EAN: 0010942225058
Categorieën Home & Kitchen, Keuken & Eetkamer, Small Appliances, Specialty Appliances, Sous Vide Machines,
| Brand | All-Clad |
| Capacity | 5 Gallons |
| Color | Silver |
| Country of Origin | China |
| Customer Reviews | 4.5 4.5 out of 5 stars 100 ratings 4.5 out of 5 stars |
| Domestic Shipping | Currently, item can be shipped only within the U.S. and to APO/FPO addresses. For APO/FPO shipments, please check with the manufacturer regarding warranty and support issues. |
| International Shipping | This item can be shipped to select countries outside of the U.S. Learn More |
| Is Discontinued By Manufacturer | No |
| Item Dimensions LxWxH | 17.4 x 4.7 x 6.2 inches |
| Item model number | 10942225058 |
| Item Weight | 3.75 Pounds |
| Manufacturer | All-Clad |
| Material | Stainless Steel |
| Product Dimensions | 17.4 x 4.7 x 6.2 inches |
| Wattage | 1000 watts |
