PRODUCTOMSCHRIJVING Productomschrijving Bereid maaltijden in enkele minuten met de Kuhn Rikon Duromatic snelkookpan. Dit fornuis in steelpanstijl is gemaakt van roestvrij staal en biedt plaats aan acht tot tien personen. Met tot wel 70% verkorting van de kooktijd en 70% energiebesparing is deze steelpan zowel snel als milieuvriendelijk. Deze snelkookpan houdt vitamines, voedingsstoffen en smaak vast die bij conventioneel kookgerei verloren gaan -- waardoor u gemakkelijk gezonde, heerlijke maaltijden voor uzelf en uw gezin kunt bereiden, waarbij u veel minder energie en tijd verbruikt. Deze steelpan is voorzien van een onderzetter voor het stomen en wordt gedekt door een fabrieksgarantie van 10 jaar. 8-3/4 diameter, met een inhoud van 7 liter Amazon.com Vanaf de jaren 1930 gebruikten twee opeenvolgende generaties drukke koks snelkookpannen om gezinsmaaltijden te bereiden. De volgende generatie, met herinneringen aan dansende en sissende kleppen op fornuizen, afgekeurde snelkookpannen. Nu zijn snelkookpannen teruggekomen, die oude kleppen vervangen door moderne versies die veiligheid garanderen en tegelijkertijd de snelheid, het gemak en de voedingsvoordelen van snelkoken bieden. Snelkoken bespaart ook 70 procent van de energie die normaal gesproken tijdens het koken wordt verbruikt. Deze zware schoonheid van roestvrij staal is een mooi voorbeeld van hedendaagse techniek en stijl. De spiegelende afwerking glanst en de zwarte handvatten - inclusief een lushandvat voor tillen met twee handen - blijven koel. Snelkoken houdt stoom vast om voedsel te verwarmen op temperaturen die hoger zijn dan koken. Een aluminium schijf in de basis, ingeklemd door roestvrij staal, versnelt het proces nog meer door snelle warmtegeleiding. Het is veilig op elektrische, gas-, keramische en inductiekookplaten. Er is weinig water nodig, dus voedingsstoffen, smaak en kleur worden niet weggekookt. Groenten komen levendig gekleurd uit het stoominzetstuk. Stoofschotels, soepen, bonen - zelfs gehaktbrood, karbonades en desserts zoals broodpudding - zijn smakelijk en voedzaam. (Er is een boekje met tientallen recepten bijgevoegd.) U kunt vlees in de pan bruinen voordat het deksel erop zit, of u kunt de pan zonder deksel gebruiken. De steel van het bedieningsventiel geeft hoge en lage druk weer, zodat u de warmte voor verschillende soorten voedsel kunt aanpassen. Na het koken kan de druk langzaam worden verlaagd (laat de pan gewoon even staan), normaal (druk op de drukindicator), of snel (warm water op de rand van het deksel laten lopen). Veiligheidsmaatregelen zijn er in overvloed: het deksel draait op de pot; een rubberen pakking zorgt voor een goede afdichting. Een ventilatieopening laat stoom ontsnappen als de druk te hoog wordt, net als een klep die ook het deksel vergrendelt als er enige druk in het fornuis is. Opruimen is een beetje ingewikkeld: was de pot, de pakking en het deksel met de hand met een mild reinigingsmiddel en smeer de pakking vervolgens licht in met olie. Normaal gesproken is de klep zelfreinigend, maar als er voedsel doorheen gaat, is demontage vereist. Kleine ongemakken bij het schoonmaken mogen het grote gemak van snelkoken echter niet overschaduwen. --Fred Brack AMAZON.COM Vanaf de jaren dertig gebruikten twee opeenvolgende generaties drukke koks snelkookpannen om gezinsmaaltijden te bereiden. De volgende generatie, met herinneringen aan dansende en sissende kleppen op fornuizen, afgekeurde snelkookpannen. Nu zijn snelkookpannen teruggekomen, die oude kleppen vervangen door moderne versies die veiligheid garanderen en tegelijkertijd de snelheid, het gemak en de voedingsvoordelen van snelkoken bieden. Snelkoken bespaart ook 70 procent van de energie die normaal gesproken tijdens het koken wordt verbruikt. Deze zware schoonheid van roestvrij staal is een mooi voorbeeld van hedendaagse techniek en stijl. De spiegelende afwerking glanst en de zwarte handvatten - inclusief een lushandvat voor tillen met twee handen - blijven koel. Snelkoken houdt stoom vast om voedsel te verwarmen op temperaturen die hoger zijn dan koken. Een aluminium schijf in de basis, ingeklemd door roestvrij staal, versnelt het proces nog meer door snelle warmtegeleiding. Het is veilig op elektrische, gas-, keramische en inductiekookplaten. Er is weinig water nodig, dus voedingsstoffen, smaak en kleur worden niet weggekookt. Groenten komen levendig gekleurd uit het stoominzetstuk. Stoofschotels, soepen, bonen - zelfs gehaktbrood, karbonades en desserts zoals broodpudding - zijn smakelijk en voedzaam. (Er is een boekje met tientallen recepten bijgevoegd.) U kunt vlees in de pan bruinen voordat het deksel erop zit, of u kunt de pan zonder deksel gebruiken. De steel van het bedieningsventiel geeft hoge en lage druk weer, zodat u de warmte voor verschillende soorten voedsel kunt aanpassen. Na het koken kan de druk langzaam worden verlaagd (laat de pan gewoon even staan), normaal (druk op de drukindicator), of snel (warm water op de rand van het deksel laten lopen). Veiligheidsmaatregelen zijn er in overvloed: het deksel draait op de pot; een rubberen pakking zorgt voor een goede afdichting. Een ventilatieopening laat stoom ontsnappen als de druk te hoog wordt, net als een klep die ook het deksel vergrendelt als er enige druk in het fornuis is. Opruimen is een beetje ingewikkeld: was de pot, de pakking en het deksel met de hand met een mild reinigingsmiddel en smeer de pakking vervolgens licht in met olie. Normaal gesproken is de klep zelfreinigend, maar als er voedsel doorheen gaat, is demontage vereist. Kleine ongemakken bij het schoonmaken mogen het grote gemak van snelkoken echter niet overschaduwen. -- Fred Brak
EAN: 7610154033446
Categorieën Home & Kitchen, Industrieel & Wetenschappelijk, Keuken & Eetkamer, Cookware, Pannen, Pressure Cookers,
Brand | KUHN RIKON |
Brand | KUHN RIKON |
Capacity | 7 Liters |
Capacity | 7 Liters |
Closure Type | Outer Lid, Inner Lid |
Closure Type | Outer Lid, Inner Lid |
Color | Silver |
Color | Silver |
Control Method | Touch |
Controller Type | Hand Control |
Country of Origin | Switzerland |
Country of Origin | Switzerland |
Finish Type | Stainless Steel |
Finish Type | Stainless Steel |
Is Discontinued By Manufacturer | No |
Is Discontinued By Manufacturer | No |
Is Dishwasher Safe | No |
Item model number | 3344 |
Item model number | 3344 |
Item Weight | 7 Pounds |
Item Weight | 7 Pounds |
Manufacturer | Kuhn Rikon |
Manufacturer | Kuhn Rikon |
Material | Stainless steel |
Material | Stainless steel |
Operation Mode | Automatic |
Product Dimensions | 16.13 x 9.75 x 9.25 inches; 7 Pounds |
Product Dimensions | 17.3"D x 9.8"W x 9.7"H |
Product Dimensions | 16.13 x 9.75 x 9.25 inches |
Product Dimensions | 17.3"D x 9.8"W x 9.7"H |
Special Feature | Electric Stovetop Compatible |
Special Feature | Electric Stovetop Compatible |
Voltage | 220 Volts |
Voltage | 220 Volts |