Deze pan van 17 inch is geschikt voor 5 tot 7 personen. Deze maat past misschien net over één grote kookplaatbrander of hij zou over twee branders staan die dicht bij elkaar staan. De pan is gemaakt van koolstofstaal (ook wel gepolijst staal of acero pulido genoemd), wat ideaal is voor paella omdat het de warmte snel en gelijkmatig geleidt. De handgrepen zijn gemaakt van staal en rood geverfd. De pan is dun maar behoorlijk stijf en duurzaam, met een gehamerde bodem met kuiltjes. Koolstofstaal is het traditionele materiaal voor paella, en sommige liefhebbers van paella vinden dat het de smaak verbetert. Droog de pan direct na het afwassen af en wrijf de binnenkant daarna in met een beetje plantaardige olie om roestvorming te voorkomen. Koolstofstaal is duurzaam en geleidt warmte goed. Kan gebruikt worden op een gas- of houtskoolbarbecue, op het fornuis of in de oven. Informatief pamflet met daarin twee recepten. Authentieke paellapan. Gemaakt in Spanje.
EAN: 0735343098260
Categorieën Home & Kitchen, Keuken & Eetkamer, Cookware, Pannen, Paella pannen,
Brand | Garcima |
Capacity | 43 Liters |
Color | Silver |
Material | Carbon |
Special Feature | Gas Stovetop Compatible, Electric Stovetop Compatible |